如果一个认识不久的爱尔兰人拉着你的手诉尽衷肠……
首先，我们可以90%排除TA对你一见如故的可能。
同时，99%确定，TA喝多了。
祖传爱酒，越喝越有
爱尔兰人的祖先是凯尔特人。
这个民族在公元43年用陶制蒸馏器造出了世界上最早的蒸馏酒，这就是威士忌的起源。
在凯尔特人的语言中，威士忌是“生命之水”。
凯尔特人生来爱酒如生命，并且从不遮掩他们对酒的强烈爱意。
早在罗马时代，凯尔特的劳动人民就恨不得在一切地方昭示自己对酒的热爱，就连纺锤坠子上都不忘刻上心声：
“漂亮妞，上啤酒！”
现在的爱尔兰人与他们的祖先相比，对酒的热爱之情没有丝毫消减。
酒精贯穿着爱尔兰人的每一道人生轨迹，伴随着各种算不上理由的理由。
毕业了，喝！
结婚了，喝！
孩子出生了，喝！
今天开心，庆祝一下，喝！
今天不高兴，借酒浇愁，喝！
今天下班早，走，喝一杯！
今天下班晚，有点累，喝一杯！
……
知乎上一位知友说，他的爱尔兰同学每周有三天必去酒吧：
周一，见到同学了，一起喝一杯开心一下！
周三，课上完一半了，必须喝一杯放松一下！
周四，明天又要放假了，赶紧喝一杯庆祝一下！
在爱尔兰有一个流传很广的笑话：
爱尔兰人只在每一个T字打头的日子里喝酒，比如Tuesday、Thursday、Today、Tomorrow……
一个内向的爱尔兰人+一瓶威士忌=
一个喋喋不休的爱尔兰人
爱尔兰人话多，全世界都知道。
但你知道吗？
将一个爱尔兰人与酒勾兑，将得到话量翻倍的隐藏效果。
就连那个初次见面时羞红脸不怎么出声的爱尔兰同学，在几杯酒下肚后也很容易变得喋喋不休。
因为实在太爱喝酒，也滋生了一些社会问题。
比如，酒精影响下的一夜情发生几率很高；
再比如，有些人喝多了会找不到自家的家门，在都柏林的某些街区，邻里间房子样式相同的，会将门漆成不同的颜色，据说就是因为害怕家里人敲错门。
为了让自家的啤酒卖得更好
爱尔兰人发明了吉尼斯世界纪录
1759年，一位名叫吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开了一家啤酒作坊，他给自家生产的啤酒起名为吉尼斯啤酒。
吉尼斯啤酒越做越大，200多年后已经卖到了全世界一百多个国家和地区。
据说，吉尼斯啤酒的顾客们常常一边喝着酒，一边争论“世界上什么东西最大、最小、最重、最轻”……
也是求知欲很旺盛了。
吉尼斯当时的老板为了更好地招徕顾客，就花钱印了一批小册子，专门回答顾客的这些问题。
渐渐的，为吉尼斯世界纪录收集了很多素材。
所以，吉尼斯世界纪录又称健力士世界纪录。
现在，吉尼斯也是爱尔兰人最引以为豪的啤酒品牌，吉尼斯啤酒博物馆也是世界各地游客的必踏之地，你可以在这里了解健力士黑啤的全部制作过程。
爱尔兰有数不清的酒吧
这是爱尔兰人的心头好
昏暗的灯光和温暖的气氛是爱尔兰酒吧的特点。
人们拐进酒吧的大门，自觉主动地将门关好，“呯”的一声，俗世的三千烦恼尽被关在门外。
酒吧的椅子上有恰到好处的凹面，爱尔兰人将自己的臀部和心灵不偏不倚、妥妥当当地放进去，真是安逸极了。
精彩的演出是爱尔兰酒吧吸引外国游客的一大卖点。
在爱尔兰的酒吧里，你可以一边品酒，一边欣赏爱尔兰说唱、爱尔兰舞蹈、爱尔兰乐器演奏，甚至是爱尔兰踢踏舞……
幸运的话，还可以上台和舞者共舞。
不过，爱尔兰人喜欢喝酒，却不劝酒。
喝酒最重要的是开心，至于是喝一杯还是一瓶，在他们看来根本无关紧要。
这也符合爱尔兰人一贯潇洒自如的生活态度。
跟爱尔兰人一起喝顿酒，听他们聊天吹牛，也是一大乐事啊~
